نقد و بررسی

سدیم کلراید

بررسی سدیم کلراید: این ماده یک ترکیب یونی با فرمول شیمیایی NaCL است، بیشتر به عنوان نمک شناخته می شود.

یکی از فراوان ترین مواد معدنی موجود در زمین و یک ماده مغذی ضروری برای بسیاری از حیوانات و گیاهان از جمله افراد است. نمک یک ترکیب غیرآلی است، به این معنی که از ماده زنده به دست نمی آید.

سدیم یک الکترولیت است که میزان آب بدن را تنظیم می کند. همچنین در تکانه های عصبی و انقباضات عضلانی نقش مهمی دارد.

سدیم کلراید برای درمان یا جلوگیری از دست دادن سدیم ناشی از کمبود آب بدن، تعریق زیاد یا دلایل دیگر استفاده می شود.

تفاوت نمک و سدیم

بر خلاف اینکه بعضی از افراد از کلمات سدیم و نمک به جای یکدیگر استفاده می کنند، این دو ماده با یکدیگر متفاوت هستند.

سدیم یک ماده معدنی و ماده مغذی است که به طور طبیعی وجود دارد.

به عنوان مثال غذاهای فرآوری نشده مانند سبزیجات تازه، حبوبات و میوه ها به طور طبیعی می توانند سدیم داشته باشند. جوش شیرین نیز سدیم دارد.

اما حدود 75 تا 90% سدیم دریافتی بدن انسان از نمکی است که قبلا به غذاهای ما اضافه شده است. وزن نمک معمولا ترکیبی از 40% سدیم و 60% کلرید است.

خواص سدیم کلراید عبارت است از:

• به راحتی در آب حل می شود و در مایعات دیگر تا حدی محلول یا نامحلول است.
• به دلیل وجود یون های متحرک در حالت محلول در آب،این ماده رسانای مناسبی برای جریان الکتریسیته است.
• بدون بو
• دارای طعم و مزه

پیشنهاد بررسی : نوترون شیمیATSM سدیم کلراید – سدیم فلوراید نوترون شیمی – سدیم فسفینات نوترون شیمی – سدیم کربنات نوترون شیمی – سدیم سولفات نوترون شیمی – سدیم دی هیدورژن فسفات نوترون شیمی – سدیم دو دسیل سولفات نوترون شیمی