نقد و بررسی

تری سدیم سیترات نوترون به شکل پودری بلوری و سفید رنگ است. فرمول شیمیایی آن Na3C6H5O7 با جرم مولی 258.06 گرم بر مول است و به صورت پودر و خوراکی وجود دارد.

تری سدیم سیترات به طور طبیعی در انواع توت و مرکبات دیده می شود و طعم کمی ترش و شور دارد. این نمک ترش در دو نوع آبدار و غیر آبدار تهیه می شود. این ماده ی شیمیایی پر کاربرد در صنایع غذایی، دارویی و پزشکی است. این نمک پرمصرف ترین نمک امولسیون کننده در پنیر های فرآوری شده و خرد شده است و عموما در ترکیب با اسید سیتریک به عنوان عامل بافری جهت کنترل pH نوشیدنی ها و مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. سدیم سیترات همچنین به عنوان یک نگهدارنده برای جلوگیری از تشکیل قارچ میوه و سبزیجات استفاده می شود.

تری سدیم سیترات به عنوان ماده ی ضدانعقاد خون استفاده می گردد. ضد انعقاد سدیم سیترات در جدا سازی پلاسما از خون برای انجام تست های انعقادی و ESR کاربرد دارد.

این ماده سبب کاهش خصوصیت اسیدی خون میشود. تری سدیم سیترات به عنوان ماده ی افزودنی و طعم دهنده نوشیدنی ورزشی استفاده میگردد. همچنین مانع دلمه شدن شیر در معده کودکان میشود.

پیشنهاد بررسی : دی پتاسیم هیدروژن فسفات نوترون شیمی – پتاسیم سدیم تارتارات نوترون شیمی– پتاسیم دی کرومات نوترون شیمی – اسید سالسیلیک نوترون شیمی – اسید تارتاریک نوترون شیمی – اسید بنزوئیک نوترون شیمی – پتاسیم کرومات نوترون شیمی

شما میتوانید جهت اطلاعات بیشتر از قیمت و انواع محصول تری سدیم سیترات نوترون با کارشناسان پارس پیوند تماس حاصل فرمایید.