نقد و بررسی

سدیم دی هیدروژن فسفات

بررسی سدیم دی هیدروژن فسفات: یک ترکیب شیمیایی غیر آلی و با شکل ظاهری آن خشک و پودری می باشد.

این ترکیب در آب حل می شود و خاصیت بازی به آب می دهد . دی سدیم هیدروژن فسفات می تواند در فرآیند خنثی سازی اسید فسفریک با هیدروکسید سدیم به دست می آید.

این ترکیب در شرایط محیطی پایدار است، در اثر حرارت 100 درجه سانتی گراد فرم دی هیدرات تمام آب کریستالیزاسیون خود را از دست می دهد.

از طرف دیگر، با حرارت دادن بیشتر از 205 درجه سانتی گراد ذوب همراه با تجزیه اتفاق می افتد که در نتیجه آن سدیم هیدروژن پیروفسفات تولید می شود.

کاربردهای این ماده عبارت است از:

• همراه با تری سدیم فسفات به عنوان بافر در صنایع غذایی کاربرد دارد.
• برای نرم کردن آب سخت می توان استفاده کرد.
• برای ساخت و بسته بندی شیر از آن استفاده می شود.
• جهت تصفیه آب کاربرد دارد.
• ساخت و تولید شوینده استفاده می شود.
• و در ساخت پودرهایی که مخصوص کیک پزی است، برای سرعت بخشیدن به پخت کیکی کمک می گیرند.

می توانید از طریق شماره های مندرج در وب سایت ما با کارشناسان پارس پیوند در ارتباط باشید.

پیشنهاد بررسی : نوترون شیمیEP سدیم کلراید – نوترون شیمیATSM سدیم کلراید – سدیم فلوراید نوترون شیمی – سدیم فسفینات نوترون شیمی – سدیم کربنات نوترون شیمی – سدیم سولفات نوترون شیمی  – سدیم دو دسیل سولفات نوترون شیمی